去香港之前就想着要找一家好吃的粤菜馆,比较俗气的选了米其林餐厅🍴虽然不一定好吃但是想着品质应该不会差。来之前3天就定了位置。生意还是蛮好的,窗口位置据说早就订完了「午市套餐」午市套餐分两种一种488,888,还是想单点一些,就决定点了488,事实证明量还是比较足的。有例汤、点心、西班牙黑豚、香煎海鲈鱼、大虾、炒饭、最后还有甜点🍮「星斑海鲜金鱼饺」看图片就很美了,上来还是被惊艳到,一只只小金鱼做的很细致,里面包裹了虾肉以及鱼肉,口感很好。「乳猪」据说大份的都要提前预约,不知道是不是像烤鸭这样现场表演,我点了例份的,一份6片装酱紫,端上来还是热乎乎的,还配的蘸酱。猪皮很脆,下层的脂肪去的干净,二层配了像馒头一样质地的片片,第三层就是条状的猪肉了。口感很好一点儿也不腻,应该是最近吃过最好吃的烤乳猪了!「脆酿鲜蟹盖」一开始就点了这道菜蟹壳敲开里面满满哒蟹肉,很扎实的口感,口味上有大葱的味道,略重了一点。「杨枝甘露」最后我要夸一夸杨枝甘露!真的很美啊,口感也很棒。是我吃过最棒的版本!「红豆糕」套餐里的红豆糕很好吃,微甜而不腻。很清新的口感。印象还是蛮好的,有机会会再来<!--{1#235993#欣图轩 (香港洲际酒店)}-->
目的地:
- 不限
- 日韩港澳台
- 东南亚及亚洲其他
- 欧洲
- 大洋洲 北美
- 非洲 南美